介紹園藝治療
介紹園藝治療
「園藝治療」是什麼？就是在照顧植物的過程中，讓人們感覺到有個生
命需要自己來呵護，增加人們對自我的肯定！
顧名思義，「園藝治療」就是用園藝來治療人，利用種植和製作與植物
有關的園藝活動來改善人的身、心、靈狀況。而園藝治療的對象，可以
是老人、小孩、中輟生、智障者、坐輪椅的肢障者、精神出狀況的精障
者等，甚至還可以幫助受創的家暴婦女。
園藝治療的最大特色是，植物是個生命體，在照顧植物的過程中，會一
直感覺到生命的變化：發新葉、新芽、花開、花落，生生不息。當人們
感覺到有個生命需要照顧、呵護的時候，相對的便能夠增加對自我的肯
定。
我曾教一群8-12歲的小朋友製作果凍蠟燭。準備了貝殼乾燥花顏料。
有個小朋友說可以放些蕃茄嗎?這樣就可以永遠看到心愛的水果了。我
答應他下次教水果插花，馬上其他人也說他要加小白菜高麗菜-------。
ㄣ------ 做這個要幹嘛呢?
「送給媽媽!媽媽說菜好貴!」
「以後我家不用買貴死的青菜了」
小朋友天真話語好可愛，其實小孩知道父母是很辛苦的，但苦無方法表
現。現有寶可以獻，都非常興奮。
台灣首位園藝治療師黃盛璘老師，她記得曾經在一個心理學年會上示範
蔬菜插花，當時她請與會人士先想好要為誰而插，然後選容器、蔬菜和
搭配的小玩具。回座位後，一邊插，一邊在心裡想著對象：「今天我要
為×××插一盤蔬菜花。我要祝福他……」將愛意和祝福融進蔬菜裡。最
後，在卡片上寫下心意。
蔬菜插花」絕對是一種家庭「園藝療法」。而「園藝療法」簡單的說，
就是藉由栽種、培育植物等的園藝過程，來調理人的身、心、靈。
日本作家矢野TEA出版的《Table Garden》(創造桌上的綠活小森林/
遠流出版)也明白點出：「建立人與植物的良好關係」，矢野TEA透過
各種園藝、插花的設計，傳遞「植物的美、功用和機能」，提醒大家「植
物和我們一樣都是生物」，進一步「希望透過植物來學習自然環境的重
要」。
園藝其實還蘊含著非常深沉的「文化氣息與美感之學習」，在照顧植物
這個生命體的同時，生命也得到了滋養，這就是生命與生命彼此間互
補、互動的交流。
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